HORNO ROTATIVO HRPF 4570 FULL Ampliar

HORNO ROTATIVO HRPF 4570 FULL

Características:

  • Construcción interna y revestimiento exterior en acero inoxidable
  • Piso plano reforzado de acero inoxidable
  • Vaporizador en cascada de gran superficie con tapa protectora perforada de acero inoxidable
  • Campana semicircular para mayor captación de vapor al abrir la puerta
  • Manija bate

Más detalles

Horno Rotativo

Añadir al carrito

6 otros productos de la misma categoría:

Características:

  • Construcción interna y revestimiento exterior en acero inoxidable
  • Piso plano reforzado de acero inoxidable
  • Vaporizador en cascada de gran superficie con tapa protectora perforada de acero inoxidable
  • Campana semicircular para mayor captación de vapor al abrir la puerta
  • Manija bate
  • Sobre techo
  • Extracción forzada de vapor
  • Doble control de temperatura
  • Tablero de comando (24V)
  • Tablero de potencia exterior (funciones en 24V)
  • Parada automática, y posicionamiento del carro al abrir la puerta
  • Iluminación interna total del carro
  • Amplio visor frontal para un mejor control de la cocción
  • Energía calórica a gas, gasoil o eléctrica

 

Panel de Comando Hornos Pauna

  • Temperatura de cocción (50 a300ºC)
  • Tiempo de cocción (1 a180 minutos)
  • Control de encendido y de parada
  • Pare de alarma
  • Luz interna
  • Vaporización manual
  • Energía

 

Manija de puerta bate resistente al trabajo continuo y de muy suave accionamiento (versión FF).

Vaporizador en cascada de gran superficie (con tapa perforada de acero inoxidable) en todos los modelos.

Sólida cámara de combustión de 4 pasos. Bajo consumo de combustible y gran rendimiento.

Ficha técnica:

  • Alto (mm) 2550
  • Ancho (mm) 1250
  • Cantidad de Bandejas (unidades) 15
  • Eléctrico - Potencia en HP 2.5
  • Eléctrico - Potencia en Kw 37.840
  • Gas o Gasoil - Potencia en HP 2.5
  • Gas o Gasoil - Potencia en Kw 1.84
  • Medida Bandejas (mm) 450 x 700
  • Peso (kg) 770
  • Potencia Calórica (kcal) 50.000
  • Producción por Hora (kg) 70/75
  • Profundo (mm) 1550
  • Sup. de Cocción (m2) 4.7
  • Alto (mm) 415
  • Ancho (mm) 250
  • Peso (kg) 9
  • Profundo (mm) 645